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百合山药乳鸽如何做乳鸽的做法大全

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来源: 作者: 2019-06-08 06:20:16

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乳鸽怎么做好吃,如何做百合山药乳鸽,现在就来介绍下它的做法。

百合山药乳鸽

食材

主料

乳鸽 580g

山药 340g

百合 10g

辅料

花生 适量

盐 适量

红枣 适量

薏米 适量

枸杞子 适量

做法

1.准备好山药、薏米、枸杞子、百合、花生。

2.所有配料提前用冷水泡发。

3.准备好山药。

4.山药去皮、洗净、切厚片;生姜切片备用。

5.准备好乳鸽。

6.乳鸽收拾干净备用。

7.乳鸽放入砂锅,加入适量冷水,大火煮开。

8.撇净浮沫。

9.加入生姜片,小火慢炖20分钟。

10.倒入薏米、百合,小火煮20分钟。

11.加入花生、红枣。

12.大火煮开,小火炖煮20分钟。

13.加入山药,炖煮15分钟。

14.加入盐,调好味。

15.倒入枸杞子。

16.炖好的乳鸽汤盛入碗中即可食用。

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